
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• Manteiga para untar
• 6 colheres (sopa) de Catupiry® Original Madeira
• 6 colheres (sopa) de geleia de frutas de sua preferência
• Em um liquidificador, bata a farinha, o açúcar, o sal, o leite e os ovos até ficar homogêneo;
• Em uma frigideira aquecida untada com manteiga, coloque uma concha pequena da massa e espalhe formando um disco; deixe cozinhar até desgrudar e vire para cozinhar a outra face.
• Recheie o disco com o Catupiry® Original Madeira e a geleia e dobre-o ao meio duas vezes para servir.
• Repita o procedimento com o restante dos ingredientes.
• Finalize regando com o mel e sirva.
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