
• 2 xícaras (chá) de grãos de milho verde (crus)
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• ½ embalagem de Catupiry® Original Culinário
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo ou fubá para enfarinhar
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• Canela em pó a gosto
• Em um liquidificador, bata o milho, o açúcar, o leite, os ovos e o Catupiry® Original Culinário até ficar homogêneo;
• adicione o fermento químico e bata rapidamente;
• Em ramequins individuais untados com manteiga e enfarinhadas, distribua a massa e leve para assar em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos até dourar;
• Salpique o açúcar e a canela sobre o bolo e sirva.
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