
• 200 g de Catupiry® Original Culinário com Alho-Poró
• 4 batatas laminadas
• Azeite
• 500 ml de leite
• 2 ovos
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de chá de parmesão
• Noz-moscada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Em uma panela grande, adicione as lâminas de batata e água. Leve ao fogo e cozinhe. Deixe al dente (ainda durinhas) e as resfrie na geladeira. Reserve.
• Em uma tigela, adicione os demais ingredientes e misture bem. Reserve.
• Em um refratário que possa ir ao forno, faça camadas das lâminas intercaladas com o creme e por cima da mistura adicione mais um pouco de Catupiry® Original Culinário com Alho-Poró.
• Leve ao forno.
• Asse por 30 minutos a 200ºC.
• Certifique-se que as batatas estão cozidas e a mistura gratinada.
• Deixe esfriar um pouco.
Atendimento em LIBRAS