
• 400 g de Fondue Catupiry® Apeti
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• Azeite para untar
• 2 batatas cortada em rodelas finas
• 1 batata doce cortada em rodelas finas
• 1 mandioquinha cortada em rodelas finas
• Orégano a gosto
• Em um recipiente, dissolva o Fondue Catupiry® Apeti com o leite e tempere com a pimenta-do-reino.
• Em um refratário próprio para forno untado com azeite, faça uma camada com metade dos tubérculos e cubra com metade do fondue.
• Em seguida, faça outra camada com o restante dos tubérculos e regue com o restante do fondue.
• Leve para assar em forno médio por, aproximadamente 60 minutos até que os tubérculos estejam macios; aumente o forno e deixe gratinar (aproximadamente 10 minutos).
• Finalize com o orégano e sirva em seguida.
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